西蒙菲莎大学设有应用理学院、文学院、工商管理学院、教育学院、理学院和健康科学学院，可提供100多个专业，跨学科专业涉及40多个领域。

本科专业：
 
应用科学学院：
计算机科学
工程科学
地理信息科学
一般学习
System One人文及社会科学学院：
考古学、
加拿大研究、
认知科学、
现代艺术、
犯罪学、
批判研究、
舞蹈、
经济学、
英文研究、
电影研究、
超级大学研究、
地理学、
老年研究、
历史、
拉美研究、
语言学、
人文学、
交叉科学、
数学、
音乐、
哲学、
政治学、
心理学、
社会学、
人类学、
戏剧、
可视艺术、
妇女研究等
商业管理学院：
会计学、
企业及革新管理、
金融学、
人力资源管理、
国际商务、
管理信息系统、
运作管理、
市场学通讯及艺术技术学院：
通讯、
当代艺术、
互动艺术及技术、
出版学、
数字媒体
教育学院：
教育科学、
职业发展课程
研究环境科学院：
考古学、
地理学、
环境科学、
地理信息科学、
物理地理学
健康科学学院：
传染疾病、
环境健康和毒理学、
健康社会保障、
心理健康及癖症
自然科学学院：
精算科学、
应用数学、
应用物理学、
行为科学、
生物物理学等
 
 
研究生专业：
应用科学学院：计算机科学系、工程科学系
人文及社会科学学院：人类学、犯罪学、经济学、英语、法语性别和妇女研究、老年研究、历史、国际研究、拉美研究等 
商业管理学院：MBA、EMBA、技术MBA、金融风险管理 
通讯及艺术技术学院：通讯、当代艺术、互动艺术及技术、出版学、数字媒体 
教育学院：文科教育、咨询心理学、课程及授课、教育领导学、教育心理学、教育技术和学习设计、数学教育等语言和社会 
环境科学院： 考古学、地理学、资源及环境管理
健康科学学院：公共健康硕士、全球健康、环境及职业健康、毒理学、母性及儿童健康、流行病学与生物统计学等 
自然科学学院：精算科学、应用及计算数学、生物科学、生物医疗生理学、化学、地球科学等